今年的聖誕節

今天是聖誕節呢

一年之中我最愛的節日

但是這幾年聖誕節都沒放假了

被周休二日佔走了

所以便的都沒有過節的氣氛了

還記得去年的此時

我們家擺了一顆自己亂拼湊的聖誕小樹

本來今年12初的時候就跟雄大說

我們的小樹該出來透氣了

老公說嗯嗯嗯...好啊

我就說那有空你要幫我搬出來唷

老公說好啊.....

就這樣一天過一天

一星期又過了一星期

今天已經是25號了

再過幾各小時

聖誕節就要結束了

我們家的小樹

依然還在儲藏室裡

真是對它不起

一年裡它也不過只有那短暫的一個多月可以出來透氣

沒想到我們今年卻將它

打入了"冷宮"...........

只能期待明年了

明年我一定把你拿出來.....等我唷~~~小樹!!!!

往年的聖誕節我跟雄大都會稍微的慶祝一下

記得剛交往的時候還會互相買個小禮物送給對方

結婚後的聖誕節

大家都懶了....改成吃各飯就好

今年的聖誕夜

恩.........................................

對........................................

由於不是假日所以更沒有過節的氣氛

所以....................................

在家吃吃飯囉!!!

怎麼結婚才1年多

就已經搞的像老夫老妻啦

哈哈哈~~~

看來我們是共體時艱

省錢囉....誰叫物價一直長咧

^^

Mi Cumpleanos

今年的生日也許是自己覺得想當各分界點

所以便再一年前時

便跟Wells說希望到時候可以吃各知名的蛋糕

而健忘的老公當下便寫在記事本裡

雖然這樣有點沒誠意啦

但是也算是老公對老婆的一份心意囉

哈哈.....

而今年的生日真的很難忘呢

我親愛的家人們

居然再前一晚事先幫我準備了蛋糕及禮物

讓我真的很感到意外...也很感動

因為前幾天的情緒起伏

所以一看到蛋糕的時候

我又大哭起來了

還抱著老媽哭咧

我實在是太愛哭了.......

實在是太感動了啦.......

真的很謝謝你們.....我真的很愛妳們.......

我的壞脾氣也在我許下新的願望

我會盡力的把它改掉......

(看來我真的要把扇子丟掉了)hahah~~~

而當天呢.....Wells先帶我去吃Fridays

接著還去逛了公館...



在吃飯時

Wells還跟我說沒時間買蛋糕

我還說沒有關係啊...有吃大餐就很棒很滿足了

沒想到

回到家....

Wells跟我說要去樓下拿光碟片

結果一拿就拿了很久..

當時心想拿各光碟片需要這麼久的時間嗎?!

但因為當時忙著準備享用"醬爆"送的仙草

所以不疑有他...

後來等他上來後突然把燈關掉

我還質問他說幹麻關燈,我要去客廳吃耶

就在我轉頭的同時

Wells捧著依各蛋糕走進餐廳

是我預定的蛋糕

當下眼匡又泛水了

真的太感動了

其實有沒有蛋糕已經不重要了....

經過前一天家人的慶祝

跟老公帶我去吃大餐(外加要送我Nano)

實在是太破費了

不過就是各生日

居然讓大家這麼大費周章...

真的很過意不去呢

但真的很開心咧

有妳們的陪伴

真的讓我覺得超級幸福的啦!!

愛妳們唷~~~我的家人

當然還有我的老公~~~~

感人肺腑的影片

在Ting的大力期待下

終於懶惰的我願意寫一下新的東西了

最近的我很忙碌

回到家也很懶......哈

一直想把Ying在婚禮的Surprise放在網路上

讓大家欣賞一下

我親愛的大妹新娘

在全家人都不知道的情況下

自製了一個影片

為了感謝父母

因為原始檔案是用PPT檔

所以等了好久

親愛的雄大終於幫我轉檔成功

變成影片檔了

也終於我可以放上網誌了



雖然當天我忙於分發喜餅而沒即時參與影片的播放

播放完看到二妹跟小妹淚眼滿筐時

還很狐疑的問說"哭什麼啊???"

完全在狀況外的煞風景



但當我回家重新看到影片時

還是給它很感動的啦

而且每次看每次哭唷

所以不能太常看

哈哈....



不過還是想分享給我的朋友們

也許對於別人來說

只是各溫馨的短片

但我想對於我們家的每一份子

都有最深最深的感動的!!!!







(目前還沒學會如何放上影片,等等囉!)

請到影片區觀看囉!

http://www.wretch.cc/video/embed/vd2VtZTEwMjAvMzQ2OTEyMg

ps.試了兩天,還是無法把影片貼在網誌上

放棄了,就請大家去影片區觀賞吧!!

Another Step!

最近做了一個決定

我想是從受教育讀書開始

第一次為自己做了一個這麼大的決定

因為實在不想要再過了一個10年之後

回頭看現在的我

會有所遺憾

也不想看見10年後的我

和現在還是一樣

除了臉上皺紋多了一些

頭髮白了一點

但一切都還是未知數

所以請先保留是什麼樣的決定

等待時機成熟後

再和大家分享心得吧!

我會努力的!!!!

蔥爆蝦

這次的晚餐是4菜

但是只拍了1張照片

因為其他的菜都沒什麼特別

就是煎豬排,咖哩三色豆,跟季節蔬菜

所以這次就照一下蝦子囉!



這是我第一次嘗試這樣煮

用蒜頭跟蔥白爆香

加入蝦子拌炒

再加米酒跟烘大師調味

再加水

待快煮熟時

再加入一些枸杞調色

起鍋前再加入蔥花

就完成啦



不過因為蝦子是泰國蝦

所以要煮久一點,要等到蝦殼完全呈現紅色

才表示蝦子已完全熟唷!!



*附上雄大的便當照一張*

日本大阪行

趁著九月份出國旅遊的淡季

雄大又計畫了前往日本自由行

這次目的地是大阪OSAKA

成員有魏氏夫婦及美蘿小妹跟美蘿弟

但由於聖帕颱風的"關愛"

導致弟弟只能延後一天才能跟我們會合



五天四夜的行程真的是走到累到爆

再加上可能我走路姿勢有問題

所以才走到第二天

我的腳板就痛到一個不行

只要一穿上球鞋走路

就開始痛,根本就走不動

所以每天早上一開始當日的行程時都還好,還可以撐個3小時(半天)

但是一到下午,腳背就痛到一個不行

無法走快.....結果每次只要雄大步伐又跨太大步時,

我就會開始叫...要他走慢一點

真是辛苦他了,.....哈



這次的大阪行因為有弟弟妹妹的陪伴

所以讓我有點小小擔心

擔心雄大規劃的行程

他們會不喜歡

也擔心他們沒有買到他們喜歡的東西

如果覺得不好玩的話

那還請多多包涵呢!!



ps.大阪行的照片呢,已經全部上傳

至於遊記的部份

那就靜待雄大來補述囉(不過當然要等他有空囉!!)

Ying結婚了

9月8日2007年Ying和大萬終於完成了她們的終身大事了

還記得當典禮開始時

司儀宣佈"歡迎新郎新娘進場"時

當招待的我,站在大門口

看著新人從後門入場步入紅地毯時

我的眼睛便開始不爭氣的泛水了

頓時覺得自己好像Ying的媽

看到自己的女兒要出嫁的感動

(明明自己就只是姐姐而已,不知道在哭屁!! 哈哈~~)

看到他們這對新人在7年的趴拖中

歷經了種種的難關,當然也有甜蜜的回憶

兩個人依然堅持互相扶持

真的很替他們開心

看到大萬對Ying的呵護以及疼愛

相信他們一定會幸福一輩子的

婚禮上,神秘嘉賓為了新娘子

從原本不會彈琴,苦練一年後

就只為了在結婚典禮上給新娘一個難以忘懷的回憶

完美的演出彈奏一曲

我想在場的每位女性應該都深深感動吧



放上4姐妹的照片

這是Ying婚禮結束後在會場照的

再來一張是一年多前我訂婚時的照片

同一個會場,但是我怎麼可以變胖這麼多啊



但是我還不是孕婦咧

實在是太會吃了





全家福

做準備了

看中醫看了一陣子了

終於最近醫師說可以準備了

聽了有點開心

但也開始擔心了

覺得有壓力了

因為等待揭曉的日子是很難熬的

哈哈

所以最近我開始稍微積極的一點做準備

首先呢是每天晚上開始吃葉酸

再來呢就是開始預約看牙醫

然後還去看了整瘠的醫師

結果整瘠醫師說我的脊椎歪的嚴重

不是一次就能回正的

所以為了往後的好日子

一切都要給他拼了

再來因為這幾天雄大掛病號了

而我好不容易咳很久的嗽有好轉了

今天又開始癢了起來

所以決定快點去看醫生

不想又等到嚴重才去看



希望這些準備有用

別再重蹈覆轍了

ANIMO!!!

咖哩時蔬義大利麵

又到了亂煮東西的時候了

呵呵

因為之前還有半包義大利面已經開了

所以便覺得晚餐就煮各咖哩義大利麵囉



咖哩時蔬義大利麵



材料有---

義大利麵

蘆筍

紅椒1顆

黃椒1顆

絞肉

生香菇3朵

蒜頭數顆



調味料---

味琳一點點

醬油一點點

咖哩塊3小塊



作法---

一邊煮麵

一邊將上述蔬菜切小塊

蒜頭切末

起油鍋,將蒜頭爆香

先炒絞肉

待絞肉半熟(整各變色後)

加入香菇拌炒

最後才需加入蘆筍及紅,黃椒

炒至所有食材都均勻沾油之後

加入一點點味琳和一點點醬油

再拌炒

再加入水讓所有食材煮熟

期間加入咖哩塊

溶解,拌炒後即可淋在義大利麵上

就可上桌囉





~~~食後感~~~

因為家裡洋蔥用完了

所以炒絞肉時沒加入洋蔥

不然我想應該會更香吧

另外,因為之前擔心絞肉無法入味

所以加了醬油

結果有一點點過鹹

但是半上義大麵的話就剛好

賣像還不錯

整體看起來有紅,有綠,有黃,有黑

個人還蠻愛的啦

另外這天剛好美羅的高中同學來家裡陪美羅吃飯

所以就讓她們當白老鼠囉

呵呵

希望她們會喜歡囉!!!

當天如果招待不週還多多包涵呢!!



To Helene:

我會期待你的千層麵的

To Diane:

我會期待你的紅燒肉的唷!!



呵呵~~

07'Aug.29 las comidas

今天的晚餐很簡單

一樣是炒飯

另一樣是配菜

主菜是---洋蔥鮭魚玉米炒飯

雖然心中想的是炒飯

但因為白飯是現煮的太濕

所以後來覺得把料炒熟之後

就直接加在白飯上了



材料有

洋蔥半顆

煙燻鮭魚

玉米罐頭

蛋2顆



調味料有

鹽巴少許,醬油少許,味琳少許,黑胡椒粉少許,油少許



作法

先將洋蔥切丁

鮭魚切小塊

再把洋蔥下油鍋先炒軟有香味

再加入鮭魚拌炒

再加入玉米粒(因為玉米粒已經是熟的,所以選擇最後下鍋)

加一點水讓所有食物煮熟

依序加入調味料,加蛋.....胡椒粉

炒均勻

即可成盤加在白飯上





接著是清炒雞胸蘆筍



材料有

雞胸肉,蘆筍,金針菇少許,薑片幾片



調味料

鹽巴,味琳,黑胡椒粉少許,沙拉油



作法

首先將蘆筍及雞胸肉川燙

再起油鍋將薑片爆香

加入雞胸入半炒

再加入蘆筍及金針菇

加一些水

讓所有食材滾煮至熟

其中加入調味料調味

待湯汁收乾

即可成盤上桌







~吃後感~

*鮭魚因為本身煙燻時即有鹹味

但因事先用水洗過以為應該不鹹了

所以炒的時候又加入了一些醬油

導致有點過鹹

需搭配白飯吃才不會過鹹



*而雞胸肉因為沒有在川燙的時候

便把肉燙熟,所以肉在炒完之後,咬起來不會太老

蘆筍也在川燙完就馬上冰鎮

所以並沒有呈現黃綠色

賣像還可以

整體吃起來不會過油

適合夏天吃

溫馨小檯燈

前幾各星期雄大和我去了一趟IKEA

逛了很久終於看中了一各小桌子

決定把它拿來放在沙發旁

這樣一來也可以把另一各小喇叭放在上面,就不用一直被放在地上了

不過這樣就覺得應該要再多一各小檯燈

這樣平常在客廳看電視時也可以開著小燈

就不用開大燈也會比較涼快了

而今天傍晚

離開洪氏夫婦家之後

我和雄大便驅車前往永和尋找燈飾

我們到先前搬新家時所買的燈飾行逛

一開始雄大看上了一各很簡單素雅的桌燈

但是單價頗高

雄大問服務的店員說是否會有折扣

店員回答說要一次購買超過1萬5千元以上才有9.5%折扣

我接著問說那老顧客會有多一點的折扣嗎?

店員回答說一樣耶

後來我們決定買第二喜歡的綠色小檯燈



~這是未開燈時候的樣子~



後來我問了一下店員是否為某某小姐時

聊了一下店員才發現我們家之前已和這家燈飾行採買了好幾年了

便跟我們說那還有再多一點折扣

哈哈

就這樣我們買定了這燈

這燈的造型感覺很素雅

唯一可惜的是

外殼是特殊塑膠材質

如果能是玻璃的材質的話

我想應該會更有質感才是



回到家雄大馬上就把燈裝上

整各看起來就是不錯

呵呵



~開燈狀~

金菇肉丸

最近懶人病又犯了

晚上回到家又開始懶得做飯

再加上和老公開始實行簡餐計畫

於是晚餐便煮的很簡單

今天呢

準備的是簡單的肉丸子



材料

絞肉,金針菇,及青蔥數根, 花椰菜少許



調味料

味琳少許, 醬油少許, 黑胡椒少許, 

蕃薯粉少許, 麻油少許



作法

將金針菇及青蔥,花椰菜洗淨

把金針菇切小段, 青蔥切小珠

和絞肉拌勻再加上調味料攪拌

將絞肉捏成圓球狀

放置盤中

將花椰菜擺盤



起一蒸鍋

將肉丸放入鍋中

蒸約5分鐘

待肉丸蒸熟

即可上桌







~老公心得~

肉嫩,味道香,入口即化

濃郁的肉汁散在嘴裡

會想一口接著一口



~美蘿心得~

在加胡椒粉的時候,

不小心撒了太多

個人覺得胡椒味太過重了

肉丸的味道如果不撘配白飯的話

不會過鹹

但若是要搭配白飯的話

可能就稍嫌淡了點

另外, 丸子裡面加了金針菇

咀嚼起來會有脆脆的口感

是不同的感受

千呼萬喚始出來

等了好久

盼了好久

妹妹的喜帖終於印製完成了



金黃色的封面



搭配銀白色的內頁



底部是妹妹構思,弟弟設計的"幸福"二字

特別的是兩各圓圈是由"幸福"這兩各自繞出來的唷

再加上棗紅色的蝴蝶結緞帶

整各看起來就是超有質感的



下午便拜託公司阿姨們大家一起做手工藝

有的負責折喜帖

大部分的人負責綁緞帶

而我因為手不巧

所以自願負責剪緞帶

哈



就這樣離下班前夕

大家忙的好不熱鬧

心裡想著....

原來一年半前當我在忙碌著準備婚禮的同時

公司的阿姨們也都感染了我們的喜悅

就像修媽說的

"每綁上一各蝴蝶結,心中就會祝福一次這對新人"

心中充滿著滿滿的祝福



突然覺得能夠在這樣的環境工作

真的很幸福

有盧阿姨,修媽,Ruby的幫忙

看著大家對妹妹的祝福



我想我們真的很幸福

能有妳們大家的祝福

我想我和雄大

明穎和大萬

一定也會相互扶持 牽手一輩子的



謝謝妳們了,親愛的修媽,"盧媽","珊媽"

大突破

記得小時候曾要求忙碌的媽媽幫我綁頭髮

媽媽回答說要留長頭髮就要學會自己綁頭髮

就這樣,為了想像電視上那些明星一樣有著一頭秀髮

開始了留著長髮的生涯

國中的時候頭髮不能留超過肩膀

所以永遠都是清湯掛麵頭

上了高中好不容易可以留長一點點

但依然還是不能留超過襯衫的肩線

終於上了大學後開始留著長髮

但依然後是直髮



大學畢業到現在

因為一直覺得頭大,臉大,髮量又厚

所以不敢突破



一直留著直髮,最多就是在離子燙很流行時

也跟流行去燙了離子燙

結果燙完一年後,居然還有朋友認為我又去燙了一次離子燙

可見我的頭髮其實是直的一個不行





而婚後....不知道是被熊大感染呢

還是覺得反正都已經嫁人了

沒差了

所以開始變髮了

一開始去燙了各卷髮



原本一直擔心髮量太多燙完頭髮會變成"歐陽菲菲"

沒想到還不錯,整個人感覺變亮了



就這樣卷髮便一直維持了1年多

直到今年的夏天

每當洗頭的時候就會覺得好累唷

因為頭髮太長了

都要站在浴室好久

所以跟雄大說哪一天去剪短髮好啦

雄大說好啊



就這樣...剪短髮的念頭在心中埋下了種子

就在今天決定去剪頭髮啦

一開始跟髮型師說要剪短

髮型師說要整各變成短髮嗎?!

我回答說:很猶豫.......

(因為自從7歲以後, 印象中好像沒再剪過短髮,最短就是清湯掛麵頭)

很擔心剪短後會頭變的爆大,或是臉變大餅臉之類的

髮型師看我很擔心就說那不然我們先剪中長髮好了

就這樣開始動刀

幾分鐘後

開始後悔...因為今天本來就是打算換髮型的

但是剪了中長髮感覺上好像只是修了頭髮

所以再和髮型師問說剪短後的長度是到下巴嗎?!

髮型師說"對啊....."

我說"恩,那好吧,剪吧!"

當髮型師拿起剪刀說剪囉....確定唷

一刀剪下去的同時

突然有點小小不捨

畢竟這麼久的時間我都是留著長髮

一下要變成短髮

還真的不習慣



經過了近2小時的修剪

終於完成了我的新造型

(為什麼會減這麼久咧?!除了說髮型師客人很多之外,

我的髮量實在太多了...多到我發現旁邊的服務生已經來我的位子掃了3次了)





當雄大來接我的時候

看到他睜大眼張著嘴吧

我想應該有被嚇到吧

哈哈哈



剪完髮後,

突然覺得脖子好涼唷

也不用撥頭髮了

一切似乎有點不太適應耶

哈哈

剪短髮真的很妙~~~~

我想我會習慣我的新造型的



謝謝我的髮型師

讓我第一次剪短髮覺得還不錯咧

THANK YOU SO  MUCH, ANSON!!



ps.妹妹們說我變年輕了

哈哈哈哈....這就是我的最終目的啊







哈哈哈哈哈哈哈

蔬菜咖哩燉飯

好一陣子沒有亂發明新菜色給雄大帶便當了

晚上就利用家裡現有的蔬菜

憑著自己腦中亂想的方法

開始了這次的墩飯



材料

~~~~~~~~~~~~~~

小白菜數根

沒用完的胡蘿蔔

3朵生香菇

大蒜和洋蔥少許

白米

咖哩塊2小塊

~~~~~~~~~~~~~~~



首先呢當然就是把所有的東西的先洗乾淨

然後呢

將大蒜切成小顆粒,洋蔥切小丁,爆香用

在來放入胡蘿蔔及香菇熱炒一下

讓每各蔬菜都均勻吃到油

加入少許味琳提味

再加入白米拌炒接著放水開始燜煮

待白米煮熟後

這時鍋裡還是有湯汁

再加入咖哩塊

要不斷的翻炒,不然因為加入了咖哩會容易沾鍋底

最後在湯汁快要收乾之前

加入小白菜

再炒個幾下

就完成啦





以上是我原本自己想的順序

但後來在炒香菇的時候,因為火開太大了

怕焦掉,便先放了水下去,才放白米

另外就是白米我放太少了

煮到一半時,我又想再加白米

這是非常要不得的

因為先前的米已經快熟了,再加上新的生米

這樣就容易煮成粥了



另外,我想應該用咖哩粉來炒會更香吧

但是家裡只有咖哩塊

所以就變成照片的成品囉!!





ps.下次照相時我會多注意底部的

沒想到我也把藥袋一起讓它入鏡了

哈哈哈~~~

失敗的鬆餅

話說某天 看完了電視節目"大小愛吃(S)"

當天來賓是蕭敬騰

他做了一道鬆餅後

心理便想到以前也曾在哥哥的住處下

自己DIY鬆餅

但是年代久遠....其實已經忘記到底加了什麼

憑著一點點的記憶

買了麵粉加了蛋,牛奶和一點點的水

想說這樣應該就是簡易的鬆餅糊了吧

沒想到試吃起來

卻像是炸年糕的皮:S

難道是我麵粉買錯了嗎?!

我隨便選了中筋麵粉

結果餅一點點的鬆也沒有

只有Q(那ㄟ安呢???)

不過可憐的老公還是捧場的把它全部吃光光

真是辛苦了!!!



等下次遇到老哥,再問問他當年到底是用了什麼麵粉好了!!

(應該不會是鬆餅粉,因為窮苦的留學生應該是用最便宜的麵粉才是!!)

該拜拜了~~~

上次在亭君的叮嚀下發現

網誌好像真的快變成我的季刊了

哈哈~~~

好久都沒有寫東西了

沒有別的原因.....就是太懶惰了

再加上最近這一各星期又感冒了

白天吃藥就昏昏沉沉的

實在沒啥心情寫東西

今天很認真的想了一想到底我能寫些什麼呢?!

每天除了一直咳嗽

好像也沒什麼特別的

不過近一各月的時間呢

發生蠻多事情的

像是6月底Ting & Red的婚禮

7月初大妹訂婚

某一天來各飛撲式的跌倒....結果下巴黑青一塊

另外就是去看醫生,醫生幫我針灸居然拔針時會搞的黑青一大塊

再來就是昨天煮菜

不小心燙到

讓我深深的開始相信大胖的說法

我今年沖太歲

所以會有一堆有的沒的事情發生

看來我真的要多多往廟裡拜拜

跟望望彌撒了



希望老天爺,菩薩跟天主都能保佑我身體快點好起來吧!!!

謝謝~~~

Missing you~

剛剛在整理電腦裡面的照片,

看到了buibui在醫院裡面壁的最後照片



心裡又難過起來了

原來只是不去想

並不表示已經遺忘了

雖然只是一個月.....

我想我還是想你的

buibui~~